Ο Βασίλης Τσιάρτας μεταγράφηκε στην Α.Ε.Κ. από τη Νάουσα τον Δεκέμβρη του 1992. Η εξαιρετική του τεχνική κατάρτιση ήταν αφορμή να ξεχωρίσει από νωρίς και να αποτελέσει έναν από τους καλύτερους Έλληνες μεσοεπιθετικούς εκείνη τη περίοδο. Το καλοκαίρι του 1996 και ενώ είχε αναδειχθεί τη προηγούμενη σεζόν πρώτος σκόρερ του πρωταθλήματος με 26 γκολ σε 33 αγώνες, ο «El Mago», παρατσούκλι που του έδωσαν οι Ισπανοί φίλαθλοι, αποχωρεί από την Α.Ε.Κ. για τη Sevilla, έχοντας κατακτήσει μαζί της 2 πρωταθλήματα (1993,1994) και ένα κύπελλο Ελλάδος (1996).
Το 2000 ωστόσο η ώρα της επιστροφής στην ομάδα που ανδρώθηκε ποδοσφαιρικά είχε φτάσει. Στη δεύτερη του θητεία κέρδισε το κύπελλο της περιόδου 2001-2002, ενώ την ίδια χρονιά έφτασε κοντά στην κατάκτηση του πρωταθλήματος το οποίο όμως χάθηκε στην ισοβαθμία από τον Ολυμπιακό. Ακολούθησαν ακόμη δύο χρονιές με τη φανέλα της Ένωσης στην οποία κατέγραψε 269 συμμετοχές, σκοράροντας συνολικά 102 φορές.
Το καλοκαίρι του 2004 ήταν ενεργό μέλος της Εθνικής Ελλάδος στο έπος της Πορτογαλίας.
Ποιός άλλωστε θα ξεχάσει το πέναλτι με το οποίο άνοιξε ο δρόμος για την δόξα στο παιχνίδι των προκριματικών του "Euro 2004" με την Βόρειο Ιρλανδία, την μαγική μπαλιά στο παιχνίδι με την Ισπανία στην φάση των ομίλων, με το οποίο ο Χαριστέας ισοφάρισε σε 1-1 και άνοιξε τον δρόμο για την πρόκριση στον επόμενο γύρο ή ακόμη το κόρνερ στον αξέχαστο ημιτελικό με την Τσεχία, με τον Δέλλα να βρίσκει δίχτυα και τη "γαλανόλευκη" να φτάνει στον τελικό;
Ο επίλογος της Καριέρας του γράφτηκε το 2007 φορώντας την φανέλα του Εθνικού.